HOT ! 銅製ボール　45cm 製菓道具　業務用製菓道具

10年くらい前に購入しましたがほとんど使用しなくなりましたので出品いたします。主観にはなりますので画像確認の上ご検討よろしくお願いします。購入時の半値ほどにしています底も深く一度で多く作れるので仕事効率上がります。ご自身でお手入れしていただけます方で宜しくお願い致します。返品等お受け致しかねまので画像ご確認の上ご検討よろしくお願いします。ケーキ屋さんではこれを直接火にかけて使っています。■ 銅製品の最大の魅力が銅イオン効果で加熱による食材の変色が起こらないことです。よって、食材本来の色がきれいにでるので、ジャム作りにも最適です。新品未使用　エジリー　ホーローやかん　2.4リットル　スイカ　レトロ　レア。10回以内の使用ですので大きな凹みなど無く状態は良いかと思います。USA製ヴィンテージ　コーニングウェア（CORNING WARE）の片手鍋セット。misono　筋引き　270mm。最近、金の価格上昇に伴って銀、銅の価格もかなり上昇していて今後更なる上昇の可能性あります、この出品に限らず購入をご検討されている方は早めの購入が無難な気がします。KIPROSTAR キプロスター ミートスライサー PRO-300YS-BT1。業務用ステンレス製バット １２個セット。汚れ変色など気にされる方ご遠慮下さい。ビタクラフト グリルパン NO.3001。ATLAS 150 WELLNESS 製麺機 【Deluxe】。直径は内寸45cmほどです。FTWビューラプレート。ステンレス製フライパン 24cm 2個セット。内径：45cmほど高さ　25cmほど重さ　4050g材質：銅■ 銅の熱伝導と、この深さが理想的で実に使い易く、一生ものの逸品です。THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ KBA-3001 パンプキン。STAUB ストウブ　20センチ　ラウンド型　ブラック　訳あり。 銅の熱伝導が優れているので、カスタードや和菓子の餡子など幅広くご利用できます。釜浅商店　山田工業所　鉄打ち出しフライパン　20㎝,26cm,蓋,3点セット。【値下中】ステンレス寸胴 大屋製作所 モリブデン/SUS316 33cm 26L。加熱しても食材本来の色を保つことができます。木製かつお節削り器。staub ラウンド ココット 22cm マスタード。